Все о болезнях горла
Симптомы, лечение, профилактика

Продукты против анемии: что съесть, чтобы повысить гемоглобин

Анемия – заболевание, которое сегодня диагностируют у каждого седьмого жителя нашей страны. При этом многие даже не подозревают у себя наличие этой проблемы, списывая появляющиеся симптомы на обычную усталость от бытовых и рабочих проблем. Как восполнить недостаток железа, не прибегая к помощи лекарственных препаратов? Употреблять нужные продукты.

Свекла

Обыкновенная столовая свекла представляет собой кладезь полезных веществ. Фосфор, кальций, магний, натрий, хлор, йод содержатся в больших количествах.

Железа в ее корнеплодах мало, но оно высокого качества и очень полезен для красных кровяных телец. Свекольный сок способствует активному образованию эритроцитов и улучшению памяти.

Лучше пить смесь из соков свеклы и моркови в соотношении 1:4. Одного стакана дважды в день совершенно достаточно, а курс должен длиться не больше 2 недель. Женщинам полезно его пить во время критических дней и в период климакса по 50 мл 2-3 раза в день.

Тыквенные семечки

Тыквенные семечки богаты железом, кальцием, марганцем и магнием. Важно знать: чтобы необходимые вещества смогли усвоиться, следует покупать не соленые, а обычные семечки тыквы. Их можно добавить в салаты, овощные смузи или же грызть в качестве полезного перекуса.

Морепродукты

Гемовое железо – полезная составляющая обитателей морских глубин. Источниками подобного элемента являются разнообразные ракушки: устрицы, моллюски и креветки.

Также способны поднять уровень гемоглобина такие виды рыб, как сардина, тунец, палтус, окунь, пикша. Однако, лосось свежий и консервированный содержит большое количество кальция, который препятствует усвоению железа. Именно по этой причине такие продукты не рекомендуется употреблять одновременно с железосодержащими.

Шпинат

Казалось бы, шпинат издавна считается низкокалорийным растением. В чем его польза? Он чрезвычайно богат питательными веществами, витаминами группы А и В, железом, цинком, кальцием. Подобный комплекс способствует восстановлению кровообращения, активной выработке гемоглобина, который насыщает ткани организма кислородом. Вы удивитесь, но в 75 граммах шпината содержится почти 20% дневной нормы железа.

Грейпфруты и апельсины

Витамин С полезен организму не только тем, что укрепляет иммунитет, но и потому, что помогает железу усваиваться. Процесс кроветворения, нормальная работа центральной нервной системы и эндокринных желез – все это заслуга аскорбиновой кислоты. Полезно употреблять около 75 г витамина каждый день. Такой объем можно получить, выжав чайную ложку апельсинового сока!

Говядина

При лечении малокровия специалисты зачастую рекомендуют пациентам употреблять различные блюда из говядины, а также говяжьей печени. Обусловлено это тем, что приблизительно в 100 граммах находится до 9 мг необходимого железа.

Полезно сочетать говядину с различными цитрусовыми, шпинатом, сладким перцем, цветной капустой.

Сбалансированный состав мяса говядины не только поставляет минералы в организм, но и поддерживает его усваивание. Такие продукты необходимы женщинам в период беременности и лактации, детям и пожилым людям, при ощущении усталости и общем снижении работоспособности органов кроветворения.

Халва

Кунжутная халва тахинная содержит 50 мг железа на 100 гр продукта, а привычная подсолнечная — 33,2 мг. Так, восточное лакомство не только радует сладкоежек, но и приносит пользу организму.

Минеральный состав халвы воздействует на улучшение состава крови, ее очищению и повышению уровня гемоглобина. Также в ней присутствуют минералы, которые требуются для поддержания здоровья сердца: магний, марганец, медь, калий, цинк.

Лечение многих заболеваний возможно не только с помощью лекарств, но и правильного образа жизни и питания. Если вы страдаете от недостатка железа в крови, то присмотритесь к представленному списку продуктов. Иногда привычные блюда могут стать незаменимыми.

Добавить в закладки
-1+1 0
Загрузка...

Отзывы и комментарии


Комментировать

С правилами комментирования согласен

Рассылка,
которая поможет вам вести здоровый образ жизни
ВКонтакте
Одноклассники
Google+